
«[… ] L’agriculture, la sylviculture et la pêche peuvent fournir une alimentation nutritive pour tous et générer des revenus décents, tout en soutenant le développement rural et la protection de l’environnement. Mais actuellement nos sols, l’eau douce, les océans, les forêts et la biodiversité se dégradent rapidement. […]» En Suisse, la ressource naturelle représentée par les surfaces agricoles est particulièrement sous pression et doit être préservée.
Source: bfs.admin.ch Confédération Suisse
Mouvement pour une agriculture paysanne et citoyenne
Qui sont-ils:
Lomée Mévaux, vachère-fromagère
Juliette Haenni, boulangère
Marie Brault, maraichère
Lucie Buttex, membre citoyenne et coordinatrice au SPP
Sophie Hodel, chevrière-fromagère
Edouard Pouteil-Noble, paysan en polyculture-élevage.
Ils font partie des membres fondateurs du MAPC. Toutes et tous convaincus de l’importance de défendre la production indigène, paysanne et autonome vis-à-vis de l’agro-industrie, face à la crise sociale et écologique, ils luttent contre la mondialisation des marchés des matières premières agricoles.
Leurs actions:
Selon les principes de la souveraineté alimentaire et de l’agriculture paysanne, les membres du MAPC s’engagent à:
I. Développer des systèmes de production et de distribution locaux, fonctionnant en circuit court.
II. Soutenir dans chaque filière la coopération entre productrices, mangeuses et artisanes-transformatrices
III. Défendre des prix rémunérateurs assurant des conditions de travail et de vie dignes pour toutes.
IV. Maintenir les savoir-faire artisanaux et assurer la transmission des outils de production.
V. Exiger une nourriture de qualité pour une alimentation quotidienne, accessible à toutes et produite selon les principes d’une agriculture respectueuse des ressources, de la biodiversité et de l’environnement.
VI. Etre solidaires des luttes paysannes en Suisse et dans le monde.
Lien: www.mapc-ge.ch